保護：作為基礎的畫板、繃釘畫布內框的木料集成材，內框木條的製法應是內薄外厚，斷面呈斜坡形，四周用活榫，鬆緊可以調節，這樣畫板和內框不易翹曲變形，畫布不致斷裂。
保持油畫存放環境的濕度應在50%～60%之間，上下不超過2℃～5℃，以避免油畫吸濕膨脹，造成油繪層與基礎脫離或部分空鼓，油質變黃、變白，油畫生黴腐朽等情況。
保存油畫環境的溫度應在15℃～25℃，上下不超過2℃～5℃，以避免油畫翹曲變形，油繪層老化脆裂，畫面變深發黑。過多的光照或者長期缺少自然光照都會使油畫受損，但油畫如長期在黑暗處存放，也會色澤灰暗。
校正翹曲：木板油畫因置放環境改變，引起畫板翹曲時，可立即將畫放回原處，使其逐漸恢復原狀。如數月後，仍不能還原，則將油畫畫面向上平放。板背下放置潮濕濾紙數層，在畫面上墊毛氈等軟物，施加適量壓力。待木板吸收水分後，壓力可逐漸增加，盡可能做到恢復原狀。
保存油畫的方法：
一幅畫如果保存得當，可數百年不變顏色，反之，則可能發生色層的龜裂、脫落和變色。
1. 可在畫布背面薄薄地塗上兩層預先溶解在松節油中的天然蜂蠟，能完成防止潮濕空氣的侵入而造成損害。
2. 油畫要避免陽光的長期直射，因為紫外線對色彩的破壞性很大，會造成褪色和變色。
3. 儲存油畫的屋子要注意通風和防潮，注意防止灰塵、油煙與發黴對畫布造成的損壞，空間內應保持在一定的溫度與濕度。受潮的畫一定要慢慢陰乾，切忌暴曬，否則畫面容易脫落。
4. 油畫切忌將兩張畫面對貼，一旦氣溫升高，可能會使畫面粘黏，以致油彩脫落、畫面受損。
5. 卷油畫時，用四五寸以上的紙筒，畫布向裡，畫面向外，跟著紙筒卷，外面再用塑膠布裹上，防止畫裂。
6. 牆上掛的油畫如果落上灰塵，可以用微濕的乾淨布輕輕地擦。如果上面有油煙的話，可以用淡一點的肥皂水個清水輕輕地試著擦洗，然後迅速拿吸水的東西把油畫上的水吸乾，再拿電風扇把水吹乾。
油畫基本結構可分為：
1. 底基層：又簡稱「畫布」或「畫板」，材質可分為麻布、綿布、合成纖維，而畫板則有木板、紙。
2. 塗底層：介於畫布與繪畫層（顏色層）之中，雖只是薄薄的一層，就如女人在上妝前的粉底一樣重要，缺少這層將使繪畫層因附著不佳而快速剝落，其材料可分為水性與油性。
3. 繪畫層：顏料主要來源可分為有機色粉與無機色粉，有機色粉因其分子結構較活潑易起變化，常會引發局部性的發黴與退色，其中如黑色、紫色、紅色、綠色就保存上要多留意，無機色粉則無上述缺失。此外，油脂化合物中的乾性油是與空氣接觸後，將產生氧化作用，而逐漸乾硬，許多繪畫層的龜裂紋就時常會發生。
4. 保護層：又稱凡尼斯，它如一層透明的薄膜附著於繪畫層的上面，主要功能在保護繪畫層不受到直接污染（但凡尼斯品質莠不齊如果塗到劣質凡尼斯，日後氧化會慢慢引起病變，繪畫層的色澤被泛黃的凡尼斯所覆蓋而失去原有色彩，俗稱凡尼斯層的氧化病變。另一種是繪畫層未完全乾燥就塗上凡尼斯因而存在繪畫層內部的濕氣無處揮發，逐漸形成有點暗灰色黴點，稱之為滯怠性的黴化作用。）
